ToKoSie ー トコシエ

東洋と西洋が融合して生まれた公長斎小菅の
コペンハーゲン コレクション

1898年創業、老舗竹芸品メーカー「公長斎小菅」とデンマーク・コペンハーゲンのデザインスタジオ「OeO」のコラボレーションにより、美しい竹のコレクションが誕生した。熟練した職人による丁寧な手仕事とデンマークデザインが融合した美しいトレーやカトラリーに注目。

Copenhagen Collection

トレーL φ300 H20mm ¥8,000 トレーS φ200 H30mm ¥6,000 ボックス φ160 H50mm ¥8,000
トレーL φ300 H20mm ¥8,000 トレーS φ200 H30mm ¥6,000 ボックス φ160 H50mm ¥8,000
プレートとしても使える。フルーツやパン皿として。フィンガーフードを盛り付ければ、ホームパーティでも映える
プレートとしても使える。フルーツやパン皿として。フィンガーフードを盛り付ければ、ホームパーティでも映える。
菓子や小物を入れるボックスとして。水漏れの心配もないので器や弁当箱としても十分使える。
菓子や小物を入れるボックスとして。水漏れの心配もないので器や弁当箱としても十分使える。
お盆として。上品なブラック塗装なので、器をより引き立ててくれる。
お盆として。上品なブラック塗装なので、器をより引き立ててくれる。
職人による美しいディティールも魅力のひとつ。
職人による美しいディティールも魅力のひとつ。
左から スモールスプーン・スモールナイフ・スモールフォーク 各¥1,500 テイスティングスプーン ¥1,700 スターリングスプーン ¥1,800 ライススプーン ¥2,200
左から スモールスプーン・スモールナイフ・スモールフォーク 各¥1,500 テイスティングスプーン ¥1,700 スターリングスプーン ¥1,800 ライススプーン ¥2,200
あんみつなど、和菓子にはもちろん、パンナコッタやフルーツなどのデザートに合わせてもお洒落。
あんみつなど、和菓子にはもちろん、パンナコッタやフルーツなどのデザートに合わせてもお洒落。
スモールナイフは、料理をしっかりと切れる仕上げなので、ケーキや、オムレツ、魚料理にも使える。朝食やティータイムにオススメ。
スモールナイフは、料理をしっかりと切れる仕上げなので、ケーキや、オムレツ、魚料理にも使える。朝食やティータイムにオススメ。
京都の老舗、公長斎小菅とデンマークのデザインスタジオOeOのコラボレーションによる「コペンハーゲン・コレクション」は、東洋と西洋が融合して生まれた、食をとりまく道具のコレクション。竹の美しさを生かしたトレーやカトラリーは、シンプルな中に、品のある“ひねり”を加えた北欧らしいデザインで、漆黒と竹の美しいコントラストが印象的。
トレーは、水洗いも可能で、お盆としてもプレートとしても使える仕様。上品な黒い器は、盛り付ける料理をより美しく引き立ててくれる。
ボックスは、当初、デザイナーのトーマスからはボックスとしての機能のみ求められていたが、水漏れがしないように底のつくりを精度を高めて、器や弁当箱としても使える仕様に仕上げたそう。
ミニマルなフォルムに黒のアクセントが効いたカトラリーは、和洋どちらにも合うモダンなデザイン。見た目だけでなく機能的にも優れているので、食事や料理に、日々の暮らしに馴染む。

Plateau Collection

トレーL W508 D168 H25mm ¥6,500 トレーM W350 D168 H25mm ¥5,500 トレーS W250 D168 H25mm ¥4,500 ソープトレー φ00 H00mm ¥2,300 ポプリケース φ00 H00mm ¥2,500
トレーL W508 D168 H25mm ¥6,500 トレーM W350 D168 H25mm ¥5,500 トレーS W250 D168 H25mm ¥4,500 ソープトレー φ00 H00mm ¥2,300 ポプリケース φ00 H00mm ¥2,500
ティッシュボックス ¥6,000 キャンドルやポプリなどアロマにも合う優しい雰囲気。
ティッシュボックス ¥6,000 キャンドルやポプリなどアロマにも合う優しい雰囲気。
水にも強いのでバスルームに置くことも。ソープトレーと合わせれば統一感も増し、ホテルのような美しい空間に
水にも強いのでバスルームに置くことも。ソープトレーと合わせれば統一感も増し、ホテルのような美しい空間に。
トレーは、S,M,Lすべて重ねることもできる。
トレーは、S,M,Lすべて重ねることもできる。
ペンやメガネを置くデスクトレーにもぴったり。
ペンやメガネを置くデスクトレーにもぴったり。
「コペンハーゲン・コレクション」に続く第二弾として、発表された「プラトー・コレクション」は、、日本の棚田をモチーフにデザイン。ロングトレーやソープトレー、ポプリケースなど、バスルームやリビングルームのためにデザインされたルームアクセサリーのコレクション。最大の特徴は、3サイズのトレーがスタッキングし、スライドも出来ること。すべて重ねると棚田のように美しい風景が楽しめる。
アクセサリーや時計、メガネ、メモ、ステーショナリーなど細々とした物を収納するデスクオーガナイザーとして、サニタリースペースでコスメトレーとして、オブジェやドライフラワーを飾るトレーにも向く。テーブルウェアとしても使えるので、カッティングボードのような料理の演出をしてもオシャレ。

公長斎小菅 × OeO Studio

デザイナー&クリエイティブディレクターのトーマス・リッケ、CEOのアンマリー・ブエマン
デザイナー&クリエイティブディレクターのトーマス・リッケ、CEOのアンマリー・ブエマン
創業1898年創業、京都を拠点する竹製品の老舗、公長斎小菅。代々に亘り“竹工芸の価値を高める”という理念の下、さまざまな製品をプロデュース。従来の枠組みにとらわれず、国内外デザイナーや異業種とのコラボレーションによるものづくりも積極的に行い、日本を代表する素材である“竹”の新たな可能性を開拓している。
一本の竹を厳選するところから、仕上げにいたるまで、ひとつひとつ丁寧に手仕事でつくり上げている。竹の厚みや曲線の仕上げにおいては、職人の手の感覚によって削り込まれるため、熟練の技術を必要とするそう。
コペンハーゲン・コレクション、プラトー・コレクションともに、デンマークのデザインスタジオOeOのトーマス・リッケによるデザイン。OeO Studioは、デンマークを拠点にインテリアデザイン、プロダクトデザインを行い、日本のプロジェクトも多く手がけている。

information

公長斎小菅 京都店
京都市中京区中島町74 ザ ロイヤルパークホテル 京都三条1F
075-221-8687

商品価格は、消費税別の本体価格です。