ToKoSie ー トコシエ

ピカード&ヴィールプッツ美しく機能的な
ドイツの業務用カトラリー

1927年、ナイフやカトラリーの産地として名高いドイツ、ゾーリンゲンで創業したPicard&Wielputz ( ピカード&ヴィールプッツ )を特集。伝統技法を守り続けながら、シンプルで機能的なカトラリーを作り続け、ホテルやレストラン、カフェ、エアラインからも信頼を得て、ヨーロッパをはじめ世界各国で愛され続けているカトラリーブランド。
今回は、多くのシリーズの中から、ノスタルジック・ヴィンテージ・モダン・エレガント・シックをキーワードに、日常使いにも向く5つのシリーズを厳選してご紹介。

Rococo

ケーキフォーク ¥900 モカスプーン ¥800 ともにピカード&ヴィールプッツ  デザートプレート ¥1,300 サタルニア エスプレッソカップ各¥1.300 イパ
ケーキフォーク ¥900 モカスプーン ¥800 ともにピカード&ヴィールプッツ 
デザートプレート ¥1,300 サタルニア エスプレッソカップ各¥1.300 イパ
繊細な装飾が施されたノスタルジックなディティール。
繊細な装飾が施されたノスタルジックなディティール。
左からモカスプーン ¥800 ティースプーン ¥900 ケーキフォーク ¥900 テーブルフォーク ¥1.200 以上ピカード&ヴィールプッツ 
ディナープレート26 ¥1,800 サタルニア
左からモカスプーン ¥800 ティースプーン ¥900 ケーキフォーク ¥900 テーブルフォーク ¥1.200 以上ピカード&ヴィールプッツ 
ディナープレート26 ¥1,800 サタルニア
装飾的で優美、ノスタルジックな雰囲気のカトラリー。ロココシリーズは、18世紀のフランスの美術様式からインスピレーションを受けてデザインされたもの。少し控えめな装飾と上品なつや消しで仕上げられているため、現代のテーブルにも日常使いのカトラリーとして上品に調和する。ヨーロッパの雰囲気を漂わせている品格のあるデザインは、とにかくディティールが美しい。シンプルなプレートのアクセントにオススメ。

Spaten

上からテーブルナイフ ¥1,400 テーブルフォーク ¥1,200 テーブルスプーン ¥1,200 以上ピカード&ヴィールプッツ
上からテーブルナイフ ¥1,400 テーブルフォーク ¥1,200 テーブルスプーン ¥1,200 以上ピカード&ヴィールプッツ
ツヤのない上品な仕上げ。
ツヤのない上品な仕上げ。
スパテンは、ヨーロッパの伝統的なカトラリーをモダンに仕上げたオーセンティックなデザイン。適度な厚みと重さがあり、素材の良さが際立っているため、シンプルで心地が良く、完成度が高い。素材とディティールにセンスが宿る美しいカトラリー。

Landhaus

ティースプーン ヴィンテージ ¥1,300 ピカード&ヴィールプッツ ヴィンテージ感のある鈍い輝きが魅力的。
ティースプーン ヴィンテージ ¥1,300 ピカード&ヴィールプッツ
ヴィンテージ感のある鈍い輝きが魅力的。
ティースプーン ヴィンテージ ¥1,300 ピカード&ヴィールプッツ 
カプチーノカップ ¥1,700 イパ
ティースプーン ヴィンテージ ¥1,300 ピカード&ヴィールプッツ 
カプチーノカップ ¥1,700 イパ
左からテーブルスプーン ヴィンテージ ¥2,000 テーブルフォーク ヴィンテージ ¥2,000 テーブルナイフ ヴィンテージ¥2,300 ケーキフォーク ヴィンテージ ¥1,300 ティースプーン ヴィンテージ ¥1,300 以上ピカード&ヴィールプッツ ディナープレート28 ¥2,000 ディナープレート26 ¥1,800 ブレッドプレート ¥1,200 以上サタルニア 
左からテーブルスプーン ヴィンテージ ¥2,000 テーブルフォーク ヴィンテージ ¥2,000 テーブルナイフ ヴィンテージ¥2,300 ケーキフォーク ヴィンテージ ¥1,300 ティースプーン ヴィンテージ ¥1,300 以上ピカード&ヴィールプッツ
ディナープレート28 ¥2,000 ディナープレート26 ¥1,800 ブレッドプレート ¥1,200 以上サタルニア 
昔からヨーロッパに伝わるクラシックなデザインを復刻したアンティーク調のラウンドハウス。ヴィンテージ加工を施した重厚感のあるなめらかな質感と丸みのあるフォルムがエレガントな雰囲気を演出。シンプルな白いプレートはもちろんのこと、ボルドーやオリーブ、ネイビーなど深い色合いのクロスやプレート、装飾を施したワイングラスを置いたテーブルにも合いそう。

Lugano

デザートフォーク ¥700 ピカード&ヴィールプッツ デザートプレート ¥1,300 サタルニア
デザートフォーク ¥700 ピカード&ヴィールプッツ デザートプレート ¥1,300 サタルニア
左からデザートフォーク ¥700 デザートナイフ ¥900 ともにピカード&ヴィールプッツ
左からデザートフォーク ¥700 デザートナイフ ¥900 ともにピカード&ヴィールプッツ
エレガントな艶めきが美しいルガノシリーズのカトラリー。ルガノはスイスにある都市の名前で、ルガノの街にあるルガーノ湖に映るアルプスの景色ように、とても輝きのあるツヤのあるミラーフィニッシュ仕上げに。ヘッドからテールにかけて流れるような美しい曲線に、細く刻まれたリムがアクセント。長く愛用できるタイムレスなデザインに惹かれる。

Modena

デザートフォーク ¥900 デザートナイフ¥1,100 ともにピカード&ヴィールプッツ  デザートプレート ¥1,300 サタルニア
デザートフォーク ¥900 デザートナイフ¥1,100 ともにピカード&ヴィールプッツ 
デザートプレート ¥1,300 サタルニア
台形のテールと繊細なリムが特徴。
台形のテールと繊細なリムが特徴。
サテン仕上げのマットな質感にも惹かれる。
サテン仕上げのマットな質感にも惹かれる。
左からデザートフォーク ¥900 デザートナイフ¥1,100 テーブルフォーク ¥1,000 テーブルナイフ¥1,200 以上ピカード&ヴィールプッツ
左からデザートフォーク ¥900 デザートナイフ¥1,100 テーブルフォーク ¥1,000 テーブルナイフ¥1,200 以上ピカード&ヴィールプッツ
凛とした佇まいが魅力的なモデナシリーズ。テール部分の台形デザインがアクセントになったサテン仕上げのシックなカトラリー。休日の朝食や、カジュアルなティータイム、エレガントなディナーなど、カジュアルから特別な日まで、あらゆるシーンに似合う。モデナは、イタリアにある都市名から由来。

information

ザッカワークス
03-3295-8787 
東京都千代田区神田小川町2-12 信愛ビル4F

商品価格は、消費税別の本体価格です。
cooperation : UTUWA