フランス発、ジャンデュボのナイフ　使いやすくてお洒落な
ブレッド＆バターナイフ

朝食やティータイム、アウトドアでも活躍するミニブレッドナイフをリコメンド。
ジャンデュボのミニブレッドナイフは、コンパクトながらも刃渡りが十分にあり、切れ味も抜群。ハードなパンに柔らかな具材が入ったバゲットサンドや、パイなどもサクッとカットし、潰れやすいトマトも綺麗にスライスできる。
ベーグルなど小さなパンのカットに向き、トマトなどの食材も切れるので、サンドイッチをつくったり、アウトドアでの簡単な料理に活躍。そして何よりもテーブルに置いてもカッコいいデザインがいい。

創業から100年、高い技術を引き継ぐ職人によって製造されるジャンデュボ社のナイフは、とにかく切れ味が抜群。
ハードなバケットや繊細なクロワッサンをカットしてもパンがつぶれずパン屑も少なく、もちろん食パンやカンパーニュなど大きなパンのカットも楽々。
ブナ材のウッドハンドルは、手馴染みも良く、握りやすい形状なので、力を入れなくてもスムーズに切り分けができる。

バターをパンに塗るためのだけに思われがちなバターナイフ。もちろん、ジャムやスプレッド、ディップをパンやクラッカーに乗せる時にも活用していますが、ジャンデュボ社のバターナイフは刃が付いているため、柔らかなチーズやパテ、フルーツのカットにも使える。切れ味も良く、指も切れるので取り扱いには注意して!
テーブルにも映えるカラーリングやデザインも魅力、チーズボードに添えてお洒落に演出してみてはいかが？

ウッドハンドルは、シックなブラックとホワイトに加え、レッド、ネイビー、イエローの5色展開。
モダンでかっこいいブラックは間違いなくテーブルをお洒落に演出し、木目が透けるホワイトなナチュラルな印象にも。そして、ブライトなレッド、甘いネイビーブルー、ビビッドなイエローは、いかにもフランスらしいセンスのいい発色に惹かれる。
また、ナイフと一緒にお薦めしたいのが、ミニ シャントリーシャープナー。1838年創業の老舗カトラリーメーカー、テイラーズ・アイ・ウィットネスのシャープナーは、一般的な包丁やナイフの他、ブレッドナイフのような波刃のナイフも研ぐことができる。軽量でコンパクトなので、ブレッドナイフから小さなバターナイフまで手軽に研ぎやすく、キッチンで場所も取らず便利。